Título del trabajo

Chapter 11: Short-chain Fatty Acids and Human Nutrition

Colaboradores:

• Rios-Covián, D. ()
• Nogacka, A.M. ()
• Saturio, S. ()
• Gómez-Martín, M. ()
• González, S. ()
• De Los Reyes-Gavilán, C.G. ()
• Gueimonde, M. ()
• Arboleya, S. ()
• Salazar, N. ()