Título del trabajo

Stability of Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria in Foods and Supplements

Colaboradores:

  • Gueimonde, Miguel (author)
  • de los Reyes-Gavilán, Clara G. (author)
  • Hwanhlem, Noraphat (author)
  • Salazar, Nuria (author)
  • Arbolea, Silvia (author)
Detalle
  • Añadido 19/08/2026
  • Actualización 19/08/2026
  • TítuloLactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
  • DOI CSIC-GB1123934
  • FuenteC.S.I.C. - Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Se ha producido un error. Recargar 🗙