Título del trabajo

Selection of potential probiotic bifidobacteria and prebiotics for elderly by using in vitro faecal batch cultures

Colaboradores:

  • L. Valdés (author)
  • N. Salazar (author)
  • S. González (author)
  • S. Arboleya (author)
  • D. Ríos-Covián (author)
  • S. Genovés (author)
  • D. Ramón (author)
  • C. G. de los Reyes-Gavilán (author)
  • P. Ruas-Madiedo (author)
  • M. Gueimonde (author)
Detalle
  • Añadido 17/02/2023
  • Actualización 17/02/2023
  • TítuloEuropean Food Research and Technology
  • DOI 10.1007/s00217-016-2732-y
  • Fuentesilvia arboleya
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