Título del trabajo

Effect of inulin-type fructans and galactooligosaccharides on cultures of Lactobacillus strains isolated in Algeria from camel’s milk and human colostrum

Colaboradores:

  • Ibtissem Derriche (author)
  • Alicja M Nogacka (author)
  • Nuria Salazar (author)
  • Patricia Ruas-Madiedo (author)
  • M Gueimonde (author)
  • Farid Bensalah (author)
  • Clara G de los Reyes-Gavilán (author)
Detalle
  • Añadido 30/07/2020
  • Actualización 05/10/2024
  • TítuloFood Science and Technology International
  • DOI 10.1177/1082013220944661
  • FuenteCrossref
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