Título del trabajo

Technological and probiotic selection criteria of a bile-adapted Bifidobacterium animalis subsp. lactis strain

Colaboradores:

• Sánchez, B. ()
• Fernández-García, M. ()
• Margolles, A. ()
• de los Reyes-Gavilán, C.G. ()
• Ruas-Madiedo, P. ()